Održivo gospodarenje i brendiranje u ekološkoj poljoprivredi

O Programu

Naučite kako registrirati, certificirati i uspješno voditi ekološko poljoprivredno gospodarstvo te izgraditi prepoznatljiv brend svojih proizvoda. Kroz praktičan rad savladat ćete financijsko poslovanje, kalkulacije troškova i strategije brendiranja ekoloških proizvoda na domaćem i europskom tržištu.

Uvjeti upisa

Završena srednja škola u polj. smjeru (razina 4.1 HKO-a), 18+ godina

Vaučer: DA

O programU

Vrsta programa:Usavršavanje
Verificiran: Da
Trajanje programa: 200 sati
CSVET bodovi: 8 CSVET
Način izvođenja: Uživo / online / kombinirano
Uvjeti upisa: Prethodna kvalifikacija razine 4.1 u području poljoprivrede, minimalno 18 godina
Stečena kvalifikacija: Uvjerenje o usavršavanju za stjecanje mikrokvalifikacije Održivo gospodarenje i brendiranje u ekološkoj poljoprivredi

Formalan program

Mikrokvalifikacija

Kombinirano

Vaučer

Opis programa

Ovaj program usavršavanja razvija poslovne i marketinške kompetencije potrebne za vođenje ekološkog gospodarstva. Polaznici prolaze postupak registracije i certificiranja ekološkog proizvođača, planiraju pripremu površina i objekata za ekološku proizvodnju te usvajaju osnove financijskog i računovodstvenog poslovanja. Program posebno naglašava kalkulaciju cijene koštanja ekoloških proizvoda, upravljanje troškovima i korištenje EU i državnih poticaja za ruralni razvoj, kao i strategije brendiranja i promocije autohtonih ekoloških proizvoda.

Kompetencije koje se stječu

Polaznik će nakon završetka programa moći:
1. primijeniti pravila poslovnog komuniciranja u radu s partnerima i institucijama
2. provesti sve faze registracije i certificiranja ekološkog proizvođača
3. popuniti dokumentaciju i planirati pripremu površina i objekata za ekološku proizvodnju
4. analizirati resurse, potencijal razvoja i faze obiteljskog ekološkog gospodarstva
5. koristiti instrumente ruralnog razvoja i istražiti izvore EU financiranja
6. evidentirati troškove i izračunati financijske pokazatelje poljoprivredne proizvodnje
7. sastaviti kalkulaciju cijene koštanja ekološkog poljoprivrednog proizvoda
8. identificirati elemente brendiranja i prepoznatljivosti ekoloških proizvoda
9. provesti postupak zaštite zemljopisnog podrijetla i izraditi vizualne znakove prepoznatljivosti

Trajanje

200 sati

Izvođenje

Uživo
online
kombinirano

Način završetka programa

Program završava završnom provjerom znanja i vještina (usmeno i/ili pisano te projektni i problemski zadaci). Provjeru provodi tročlano povjerenstvo i vodi se zapisnik. Po uspješnom završetku polaznici stječu Uvjerenje o usavršavanju za stjecanje mikrokvalifikacije Održivo gospodarenje i brendiranje u ekološkoj poljoprivredi — javnu ispravu s pravom upisa u e-radnu knjižicu.

Upisi i mogućnosti financiranja

Prijave za program su otvorene tijekom cijele godine. Program je moguće pohađati uživo, online ili kombinirano, ovisno o željama i mogućnostima polaznika. Sudjelovanje je moguće financirati vaučerom Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, a dostupno je i plaćanje na rate.